Saker att se i Bologna: arkaderna och smakerna från La Gorda och della Dotto
Namnge henne ”la Gorda”. Bologna kommer inte att bli förolämpad. I själva verket, med ett bra leende, kommer han också att erbjuda dig en rå tortellini att smaka på. Precis som den inhemska frossakultens arżdåure (hemmafruar) har gjort i århundraden. …